CAVIARELLA (икра белковая)
Чем проще продукт, тем более взыскательные и элегантные наименования он для себя предпочитает. Как и в случае с искусственной икрой: отровенно недорогая и бесхитростная еда — зато название вполне симпатичное.
«Строили» его на основе всем известного слова CAVIAR, добавив к нему изящное и благозвучное окончание. Получилась CAVIARELLA — икра-не-икра, но нечто привлекательно-икрообразное. Что, собственно, и требовалось в данном случае.